Foto: Receptes.lvPuķkāposts ar anšoviem
2005. gada 18. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Nomizo kartupeļus un saspiež biezenī. Katliņā uzsilda kartupeļu biezeni, garšvielas, ķiplokus un eļļu. Noņem katliņu no plīts un iemaisa olas dzeltenumus. Notīra un nomazgā puķkāpostu. Iegriež kacenos krustu un vāra mīkstus viegli sālītā ūdenī. Katru puķkāpostu sagriež divās daļās un pārlej ar kartupeļu mērci, uz šķīvja pieliek anšovu filejas. Ēd ar maizi.
Uz augšu