1. Katlā ielej pienu un uzliek vārīties .
2. Burkānus notīra , noskalo un sarīvē uz smalkās sakņu rīves.
3. Sarīvētos burkānus pievieno karstajam pienam .
4. Maisot pievieno mannu , cukuru un nedaudz sāls.
5. Vāra 10-15 min uz lēnas uguns .
6. Pasniedz siltu ar ievārījumu vai aukstu ar dzērveņu, jāņogu vai upeņu ķīseli.