Zemeņu krēms ''lieliskais
Sastāvdaļas
- 400 g zemeņu
- 1 glāze salda krējuma
- 100 g cukura
- 2 tējk. želatīna
- 2 olu dzeltenumi
- Olu dzeltenumus labi saputo ar cukuru, pievieno nomazgātas, notīrītas, caur sietu izberztas zemenes, saputotu krējumu, uzbriedinātu un karstā ūdens peldē izkausētu želatīnu.
- Masu viegli izcilā, pilda stikla trauciņos, rotā ar veselām zemenēm.
Komentāri