Foto: Inese BeķereGaršīgie marinētie gurķi
2007. gada 10. augusts
Pagatavošana
1 min
1. nomazgā gurķus. divās litra burkās saliek apm 3-4 piparus, 2 lauru lapas, 3-4 daiviņas ķiploku, un dilles tā pavairāk. sapilda gurķus, lai nepaliek tukšumi. uzvāra ūdeni, pārlej burkām ar gurķiem,uzliek vākus un patur apm 5 min. nolej ūdeni un atkal uzlej verdošu ūdeni. atkal patur apm 5 min un nolej. tikmēr uztaisa marinādi - uzvāra ūdeni saliek cukuru, sāli,esenci. pārlej gurķiem un aizvāko. glabājas labi un pēc garšas ir diezgan stipri.
Uz augšu