1. Traukā ar vāku saplūkā pētersīļu lapas un smalki sagriež kātiņus.
2. Notīra un ar mizojamo nazīti sagriež lentēs burkānu, pievieno pētersīļiem.
3. Nomizo un sagriež nelielos gabaliņos apelsīnu un ieber traukā.
4. Izspiež citrona sulu un ar to aplej salātus.
5. Trauku aizvāko, liek uz dažām stundām ledusskapī, lai salāti ievilktos ar sulu. Visu samaisa.
Pasniedzot pārber ar saulespuķu sēkliņām.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com