Gatavo ogu mērci. Verdošā ūdenī ar cukuru lej kartupeļu cieti un nedaudz pavāra. Pieliek zemenes un uzvāra - visu sablenderē.
Gatavo krēmu. Katliņā liek saldo krējumu, pienu, cukuru, vaniļas cukuru un maisot uzvāra. Kad maisījums sasniedzis apmēram +75oC, pieliek iepriekš uzbriedinātu želatīnu un uzvāra.
Nedaudz atdzesē, salej vienreizējos folija trauciņos un liek ledusskapī sastingt.
Desertu pasniedz ar ogu mērci un rotā ar piparmētru lapiņu un ciedru riekstiem.