Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Avokado, mango un papajas salāti

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 Nogatavojušies avokado
  • ½ laima sula
  • 2 papaijas
  • 50 g dažādu salātu lapu
  • Svaigas koriandra lapas
  • SALĀTU MĒRCEI
  • 1 nogatavojies mango
  • ēdmk. rīsu vīna etiķa vai
  • tējk. baltvīna etiķa
  • 1 laima sula
  • ½ sezama eļļas
  • 1 cm svaigas ingvera saknes ( sakni smalki sakapā)
  • ½ tējk. dzidra medus
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Lai pagatavotu salātu mērci, nomizo mango augli.
  2. Tā mīkstumu līdz kauliņam sagriež šķēlēs, tad sasmalcina mazos gabaliņos. Liek maisītājā, pievieno etiķi, laima sulu, eļlu, ingveru un medus un sajauc viendabīgā masā vai arī mango mīkstumu izspiež caur sietu un sajauc ar pārējām mērces sastāvdaļām.
  3. Pārgriež uz pusēm un nomizo abus avokado, izņem kauliņus un augļu mīkstumu sagriež garenās šķēlītēs. Lai avokado šķēlītes nekļūtu brūnas, tās apslaka ar laima sulu.
  4. Pārgriež uz pusēm papaijas, izdobj un izņem sēklas. Augļus nomizo un mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs. Kārto uz šķīvja kopā ar avokado un salātu lapām. Pārlej ar mērci un grezno ar koriandra lapām.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ceptu kabaču kārtojums ar marinētiem sīpoliem un ķiploku mērci

Ceptu kabaču kārtojums ar marinētiem sīpoliem un ķiploku mērci

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas