Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Maigais Jāņu siers

Maigais Jāņu siers

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 700 g biezpiena (sveramais, veikalā paciņās neder)
  • 3 l piena 3,8%
  • 1 glāze/s rūgušpiena
  • 100 g sviesta
  • 1 sauja ķimeņu
  • 2-3 olas
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Katlā pienu, rūgušpienu, biezpienu kopā vāra, līdz atdalās sūkalas. Masu liek 2kārtīgā marlē, lai notek šķidrums.
  2. Otrā traukā izkausē sviestu, pieber ķimenes, sāli, pavāra uz lēnas uguns, maisot, kamēr sviests kļūst brūna.
  3. Karstu biezpienu liek traukā, virsū sviestu ar ķimenēm, sakultas olas, kārtīgi maisa karsējot, līdz masa viendabīga.
  4. Masu blīvi pilda trauciņos, liek atdzesēt. Atdzisušu sagriež šķēlītēs.

    Lai labi garšo!
    Masu blīvi pilda trauciņos, liek atdzesēt. Atdzisušu sagriež...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu uzpūteņa saldējums

Rabarberu uzpūteņa saldējums

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas