Sākums > Receptes > Deserti

Olu un citrona krēms

2007. gada 16. aprīlis
Foto: ieva pētersone
Pagatavošana
1 min
1. Olas dzeltenumu ar cukuru, norīvētu citrona miziņu saputo, līdz cukurs izkusis.
2. Tad pievieno citrona sulu, aukstāūdenī uzbriedina un izšķīdina želantīnu un iecilā saputotu olas baltumu.
3. Lej saldēdiena bļodā un liek vēsā vietā, lai sarec.
4. Citrona sulas vietā var likt rumu vai konjaku ( 25g)
Uz augšu