Ola mākoņos
Sapņainām brokastīm - olas mākoņos. Lielisks veids kā atjaunot olu pasniegšanu. Labi garšos uz brokastu maizes kopā ar salātlapām un avokado.
Sastāvdaļas
- Olas
- Sāls
- Pipari
- Sviests veidnei
- Olu dzeltenumus atdala no baltumiem (dzeltenumu saglabā čaumalās veselus), olas baltumu saputo stingrās putās.
- Iesmērē veidni ar sviestu, izlej saputoto olas baltumu veidnē, un pēc tam izkārto virsū dzeltenumu, lai tas paliktu vesels. Pārber ar sāli un pipariem.
-
Cep 150 grādos līdz olas baltums sāk krāsoties brūnos toņos.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri