1. Izvāra rīsus,atdzesē, mazliet ar dakšiņu saspaida smalkākus. Pievieno malto gaļu, turpat pievieno sīki sakapātu ķiploku (4 daiviņas), olas, garšvielas.
2. Katlā ar visu sulu lej tomātu masu, papildina ar sāli, pipariem, ķiploku un sablendē.
3. No rīsu un gaļas masas taisa mazas bumbiņas liek kastrolī un vāra, līdz gaļa gatava. Karstām porcijām uzber svaigas dilles, tās piešķirs debešķīgu aromātu un papildus garšu.