Foto: Ina VītolaCūkgaļa kataloniešu gaumē
2007. gada 23. februāris
Pagatavošana
60 min
1. Karbonādi nedaudz izdauza,sakaisa ar garšvielām,liek uz cepeškrāsnī liekamās plāts ,gabaliņus vienu otram cieši blakus.Ripiņās sagrieztus sīpolus bagātīgi ber virsū.Visu pārsmērē ar majonēzi plānā kārtiņā,virspusē kaisa rīvēto sieru.Cep iepriekš labi uzsildītā cepeškrāsnī apm.20-25min.Ja gaļas gabaliņi nav īpaši biezi,var nemaz nedauzīt,jo pārāk plānas šķēles ātri sakalst,bet gaļai jābūt sulīgai.
Uz augšu