Salami desas un kartupeļu sautējums
Sastāvdaļas
- Personām
- 8 -9kartupeļi(apm.1kg)
- 1 puravs
- ½tējk.sāls
- 1 /tējk.melno piparu
- 200 g piena
- 100 g ķiploku salami desas
- 3 tomāti
- 1 tējk.oregona
- 80 grīvēta siera
- Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlītēs.Puravu noskalo un sagriež šķēlītēs.
- Kartupeļu un puravu šķēles pamīšus liek pannā ar augstām malām vai katlā.Katrai kārtai pārkaisa sāli un piparus.
- Pielej pienu,vāra uz plīts,līdz kartupeļi gandrīz gatavi.
- Desu sagrieš sloksnītēs.Tomātus sagriež šķēlītēs.Desu pārkaisa kartupeļiem,pašā virsū glīti kārto tomātus.Pārkaisa ar oregonu un rīvētu sieru.
- Pannai uzliek vāku un sautē,līdz siers izkusis.Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem un maizi.
Komentāri