Pildītās pankūkas jeb pinkoki

Sastāvdaļas

  • Baklažāns
  • Kabacis vai cukīnī
  • Tomāti
  • Sēnes
  • Melnie pipari
  • Muskatrieksts
  • Koriandrs
  • Ķiploks
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Baklažānu, kabaci un sēnes sagriež un apcep (es cepu atsevišķi). Tomātus nomizo, apcep. Visu kopā samaisa un kārtīgi izkarsē, beigās pievienojot garšvielas un pāris daiviņas saspiesta ķiploka.
  2. Iegūto burvīgi smaržojošo pildījumu nekavējoties sapilda iepriekš saceptajās plānajās pankūkās, pretējā gadījuma draud palikšana bez pildījuma ;))
  3. Šī recepte ir veltījums abām manām mīļajām - Pinkai un Zeltiņam, kuras novērtē baklažāna garšu :)
  4. Lai labi garšo! :)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi