Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Šampinjonu krēmzupa ar saceptiem sīpoliem
Pagatavošana
40 min
1. Sakarsētā pannā ar eļļu apcep veselus vai sagrieztus šampinjonus.
2. Kad sacepti, tiem pievieno, apmēram, 200 g sīki sagrieztus un apceptus sīpolus, var arī vairāk.
3. Visu samaļ blenderī, pievienojot nedaudz ūdens vai arī vistas gaļas buljonu.
4. Gatavo masu šķaida ar saldo krējumu 35%, līdz tādai zupas konsistencei, kādu vēlas (var biezāku, var šķidrāku). Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Masu uzvāra.
Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.
Labu apetīti!
Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.
Labu apetīti!
