Foto: Depositphotos.comŠampinjonu krēmzupa ar saceptiem sīpoliem
2007. gada 10. janvāris
Pagatavošana
40 min
1. Sakarsētā pannā ar eļļu apcep veselus vai sagrieztus šampinjonus.
2. Kad sacepti, tiem pievieno, apmēram, 200 g sīki sagrieztus un apceptus sīpolus, var arī vairāk.
3. Visu samaļ blenderī, pievienojot nedaudz ūdens vai arī vistas gaļas buljonu.
4. Gatavo masu šķaida ar saldo krējumu 35%, līdz tādai zupas konsistencei, kādu vēlas (var biezāku, var šķidrāku). Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Masu uzvāra.
Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.
Labu apetīti!
Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.
Labu apetīti!
Uz augšu