Iestatīt sīkdatņu parametrus
Zupas Šampinjonu krēmzupa ar saldo krējumu
Ja tev paliek pāri sablenderētā sēņu masa, tā droši tev var nedēļu stāvēt ledusskapī.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg šampinjonu
- 100 g sīpolu
- 35 % saldais krejums
- Sāls pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ņem 1 k. veselus vai sagrieztus šampiņjonus un tos apcep. Tiem pievieno apmēram 100 g sīki sagrieztus un apceptus sīpolus, var arī vairāk.
-
Visu sacepto samaļ blenderī, bet lai blenderis nenodegtu pievieno nedaudz ūdens vai arī vistas gaļas buljonu bez piedevām.
-
Gatavo masu šķaida ar saldo krējumu 35%, līdz tādai zupas konsistencei kādu vēlas (var biezāku, var šķidrāku). Un uzvāra, papildina ar sāli pēc garšas.
Pasniedzot kā dekorāciju izmanto šampinjona šķēlītes. Var pasniegt ar baltmaizes grauzdiņiem - gardi!
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/05/21/14565674t1hdc04.jpg)
/nginx/o/2022/05/17/14556476t1h1226.jpg)
