Kabaču,pupiņu,paprikas salāti ar ķiplokiem
Sastāvdaļas
- 2 kg kabači, 1 kg sviesta pupiņas, 1 kg sarkani tomāti, 0.5 kg paprika, 300gr.eļļu, 200gr cukuru, 50gr sāli, 100gr 6% etiķi, 150gr ķiploki, zaļumi
- Kabačus griezt kubiņos,pupiņas-gabaliņos,papriku-sloksnītēs.Tomātus un ķiplokus samaļ.Visas sastāvdaļas saliek katlā un vāra 40-50 min.Kabači nedrīkst izjukt.Liek 0.5 l burkās un aizvāko.
Komentāri