Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kuskuss ar vistas fileju un dārzeņiem

Kuskuss ar vistas fileju un dārzeņiem

FOTO: Solveiga

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 250 g vistas fileju
  • 200 g burkānu
  • 150 kg selerijas sakņu
  • 100 g sīpolu
  • 1 glāze/s sausa kuskusa
  • 2 ēd. k. sasmalcināta svaiga bazilika
  • 2 ēd. k. olīveļļas
  • 1 tējk. ķiploku sāls
  • 1 kubiciņš sausā vistas buljona
  • 2 glāze/s karsta ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Mazos gabaliņos sagriež vistas fileju, sarīvē burkānus un seleriju, sasmalcina sīpolus.
  2. Sakarsētā eļļā vispirms nedaudz apcep gaļu, tad pievieno burkānus, seleriju un sīpolus, turpina cept apmēram 5 minūtes, ik pa brīdim apmaisot.
  3. Pa to laiku sagatavo buljonu.
  4. Saceptajai gaļai un dārzeņiem pieber baziliku, ķiploku sāli, pielej buljonu un pašās beigās pieber kuskusu.
  5. Kārtīgi izmaisa un uzkarsē, līdz maisījums sāk vārīties. Tad ņem nost no plīts, uzliek vāku un gaida 8 minūtes, kamēr kuskuss uzbriest.

    Labu apetīti!
    Kārtīgi izmaisa un uzkarsē, līdz maisījums sāk vārīties. Tad...

    FOTO: Solveiga

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Samarkandas plovs

Samarkandas plovs

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas