Foto: Gita Murniece-TaurinaSautēta sirds
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Nomērcētu sirdi notīra un sagriež palielos gabaliņos.
2. Iespeķo ar speķa strēmelītēm un uzkaisa sāli.
3. Sirdi kopā ar saknēm katliņā apcep spilgti brūnu.
4. Pielej mazliet ūdens un etiķa.
5. Traukā sautē 1- 1 ½ stundu.
6. Gaļas novārījumam pieliek mazliet cukura pāe garšas.
7. Pasniedz ar rīsiem.
Uz augšu