Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pikantie dārzeņi

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 100 g paprikas
  • 500 g tomātu
  • 200 g burkānu
  • 200 g sīpolu
  • 300 g kabaču
  • 200 g baklažānu
  • 100 g visu iespējamo zaļumu
  • 100 g augu eļļas
  • Ķiploks
  • 25 g citronu sulas vai 3% etiķa
  • Sāls, cukurs, melnie un sarkanie pipari, lauru lapas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Dārzeņus nomazgā, notīra, sagriež nelielos gabaliņos, tomātus applaucē un noņem tiem mizu. Katliņā ielej augu eļļu un liek dārzeņus-vispirms tos, kuru sautēšanas laiks ir ilgāks. Sāli, cukuru, citrona sulu vai etiķi, piparus, ķiplokus pievieno sautēšanas beigās. Šim sautējumam jābūt ar saldskābu garšu - maigāku vai pikantāku - pēc izvēles.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kurkuma gurķi

Kurkuma gurķi

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas