Foto: Signa GraseCūkas fileja uz iesma
2006. gada 6. septembris
Pagatavošana
40 min
1. Fileju sagriežu, kā karbonādēm,bet vēl mazākos gabalos.
2. Marinēju sojas marinādē 30 min.Bez pipariem var pievienot vēl citas garšvielas pēc tā brīža izjūtas un vēlmes.
3. Saspraužu gaļu uz iesmiņiem plakanisk.Uz katra 3 gabaliņus.
4. Lieku karstā gaisa krāsniņā uz augstām restītēm un cepu min 10 .Pēc tam pārslaku ar sojas marinādi un pārkaisu sāli.
Uz augšu