Tunci bez lieka šķidruma pievieno salātiem, pievieno arī konservētos turku zirņus.
Visu pārber ar sāli un pipariem, pārlej svaigi spiestu citrona sulu un olīveļļu - samaisa. Šie daudzumu atkarīgi no pašu vēlmēm - ja vēlas skābāku - vairāk citrona, ja asāku, vairāk piparu.