Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cūkgaļas - kabaču kotletes
Pagatavošana
40 min
1. Kabaci uz smalkās skaidiņu rīves sarīvē, uzber sāli, lai atdalās sula. Lieko sulu notecina.
2. Malto gaļu sajauc ar kabaci un pieliek:
3. sīki sagrieztus sīpolus un zaļumus,vcaur spiedi izspiestu ķiploku (pēc valadzības), izmērcētu baltmaizi bez garozas, sakultas olas, sāli (pēc vajadzības) un visu kārtīgi samīca viendabīgā masā.
4. Veido kotletītes un cep eļļā.
5. Labu apetīti!