Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kafijas krems 3
Pagatavošana
1 min
1. Olas dzeltenumu ar cukuru saputo, pievieno, nepārtraukti maisot, uzvārītu pienu un sabiezina, turot karstā ūdenī. Tad pievieno uzbriedinātu želatīnu, kafijas ekstraktu un atstāj apmēram 30 - 45 min, lai atdziest un nedaudz sabiezē. Krējumu saputo, pievieno olu un piena maisījumu, lej traukā, atdzesē. Pasniedz ar melnu, saldu kafiju (kafijas sīrupu).