Teļa gaļas veltnīši
Sastāvdaļas
- 200 g teļa gaļas
- 25 g žāvēta speķa
- 10 g žāvētu plūmju
- 5 -10 g rudzu maizes
- 50 g sviesta
- 5 g eļļas
- Teļa gaļu izklapē (1 veltnis 100 g ).
- Pilda ar žāvētu speķi, maizi un žāvētām plūmēm.
- Veido veltni, sasprauž ar zobu bakstāmo vai notin ar diegu.
- Apcep uz pannas un stundu sautē.
- Gataviem veltņiem noņem diegu.
- Pasniedzot pārlej sviestu, bauda kopā ar sev vēlamām piedevām.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri