Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Aukstā skābeņu - gurķu zupa

Aukstā skābeņu - gurķu zupa

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veselīgās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 100 g skābeņu
  • 100 g kūpinātas cūkgaļas krūtiņas
  • 30 g sīpolloku
  • 30 g diļļu
  • 2 olas
  • 1 svaigs gurķis
  • Skābs krējums
  • Ūdens
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Skābenes noskalo, smalki sagriež un liek verdošā ūdenī vārīt, tad atdzesē - saglabā gan skābenes, gan ūdeni.
  2. Sīpollokus sīki sagriež, sasmalcina arī dilles.
  3. Gurķi sagriež salmiņos. Tāpat sagriež arī kūpinājumu.
  4. Atdzesētajam skābeņu ūdenim pievieno sāli, lokus, sasmalcinātas dilles, gurķi un aukstu ūdeni, papildina ar sāli un pipariem.
  5. Zupu lej šķīvī, pieliek olu un skābu krējumu.

    Labu apetīti!
    Zupu lej šķīvī, pieliek  olu un skābu krējumu.

Labu apetī...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Selgas kūciņas

Selgas kūciņas

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas