Iestatīt sīkdatņu parametrus
Zupas Aukstā skābeņu - gurķu zupa
Kolekcijas:
Veselīgās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 100 g skābeņu
- 100 g kūpinātas cūkgaļas krūtiņas
- 30 g sīpolloku
- 30 g diļļu
- 2 olas
- 1 svaigs gurķis
- Skābs krējums
- Ūdens
- Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Skābenes noskalo, smalki sagriež un liek verdošā ūdenī vārīt, tad atdzesē - saglabā gan skābenes, gan ūdeni.
-
Sīpollokus sīki sagriež, sasmalcina arī dilles.
-
Gurķi sagriež salmiņos. Tāpat sagriež arī kūpinājumu.
-
Atdzesētajam skābeņu ūdenim pievieno sāli, lokus, sasmalcinātas dilles, gurķi un aukstu ūdeni, papildina ar sāli un pipariem.
-
Zupu lej šķīvī, pieliek olu un skābu krējumu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
