"101 Lapsas kūka" – Lienei Zemītei pirmā pavārgrāmata

Grāmata "101 Lapsas kūka" piedāvā unikālas kūku receptes, kas gadu gaitā bijušas kopā ar Lieni. Katrai kūkai ir savs stāsts. Var droši teikt, ka kūkas izdosies gan iesācējiem, gan jau prasmīgiem konditoriem. Turklāt receptes piemērotas gan svinīgiem brīžiem, gan ikdienas priekiem. Ar šo grāmatu Liene Zemīte iepazīstina ar savu sirdslietu un iedvesmo arī citus radīt saldus, skaistus un garšīgus brīžus.

“Es vēlos, lai katra grāmatas lapa kļūst par iespēju radoši izpausties virtuvē. Šī grāmata ir ne tikai par receptēm, bet arī par to, kā dalīties mīlestībā caur kūkām un saldumiem,”

– stāsta Liene Zemīte.

"Šī grāmata arī vizuāli ir ļoti skaista, krāsaina, kvalitatīvi nostrādāta, jo visa komanda, kas pie šī projekta strādāja, mīl kūkas. Pašas autores Lienes Zemītes cilvēkmīlestība un tās izpausme caur kūku receptēm ir neapstrīdams fakts, tāpat arī grāmatas redaktore Zane Bitmane, kas ikdienā veic žurnāla “Pie Galda!” redaktores pienākumus, un stiliste, māksliniece un maketētāja Ieva Fišere ikdienā pašas cep brīnišķīgas kūkas. Fotogrāfs Mareks Blūzmanis katru Lienes radīto brīnumu fotografēja tikai ar dabīgo apgaismojumu, lai niansēti izceltu faktūras, tonalitāti un noskaņu," par grāmatas tapšanu stāsta izdevniecības TAPT vadītāja Liene Vilnīte.

Grāmatā varēs atrast šādas nodaļas:

• Biskvīta kūkas
• Musa kūkas
• Siera kūkas
• Tartes
• Slaidās kūkas
• Vienas pannas kūkas
• Mazie našķi
• Meringa gardumi
• Sāļās kūkas.

Apjomīgā recepšu grāmata tiks svinīgi atvērta 28.novembrī.