5. septembrī atklās pārtikas izstādi “Riga Food 2024”

Trīs dienas Ķīpsalā profesionāļi varēs iepazīt aktuālo pārtikas nozarē, satikt klientus un veicināt biznesa attīstību, savukārt gardēži iepazīt jaunas garšas, smelties idejas savai ēdienkartei un apmeklēt pavāru, konditoru, bārmeņu un viesmīļu sacensības un šovus.

Trīs dienas ar plašu programmu Ķīpsalā uzņems gan jomas profesionāļus, gan gardēžus.

Atklāšanas ceremonijā plkst. 11 piedalīsies:

Armands Krauze, zemkopības ministrs

Viesturs Tīle, starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrības BT 1 valdes priekšsēdētājs

Rolands Nežborts, “Riga Food” vadītājs

Pēc “Riga Food 2024” atklāšanas uz galvenās skatuves plkst. 12.00 ar paneļdiskusiju “Recepte topošajam pārtikas uzņēmējam” atklās diskusiju ciklu “Inovāciju sviests”, kas norisināsies visas trīs dienas. Pasākumos piedalīsies pārtikas nozares eksperti, kuri diskutēs par bezglutēna pārtiku, vides un sociālajiem izaicinājumiem ēdināšanas nozarē, iepakojuma dizainu un ilgtspēju, alternatīviem olbaltumvielu avotiem, pārtikas izšķērdēšanu un aizmirstajiem ēdieniem un citām aktuālām tēmām. “Inovāciju sviesta” programmu organizē Latvijas Tehnoloģiskais centrs un Eiropas Biznesa atbalsta tīkls Latvijā (EEN).

5. septembrī apmeklētāji plkst. 10.00–16.00 hallē Nr. 1 varēs ielūkoties pārtikas kvalitātes konkursa “The Baltic Taste Award 2024” norisē – starptautiska profesionāla žūrija vērtēs konkursam iesniegtos produktus 11 kategorijās.

Vēl pirmajā izstādes dienā plkst. 13.00 interesenti ir aicināti uz Ukrainas nacionālā stenda atklāšanu.

5. septembrī pārtikas industrijas izstādi Ķīpsalā apmeklēs Valsts prezidents Edgars Rinkēvičs.

Uz “Gemosa” skatuves 5. septembrī notiks kokteiļu konkurss “Monin Cup Latvia 2024”.

6. septembrī – viesmīļu sacensības “Viesmīlības zvaigzne”, 7. septembrī – apmeklētāju iemīļotais kūku konkurss “Paaudžu mantojums”.

6. septembrī par labākā titulu cīnīsies gan pavāri, gan konditori. Konkursu laukumā hallē Nr. 1 notiks konkurss “Latvijas gada restorāna konditors 2024” un pavāru sacensības “Latvijas gada pavārs 2024”, “Latvijas gada pavārzellis 2024”. Savukārt 7. septembrī norisināsies Baltijas profesionālo skolu komandu konkurss “Zero Waste Challenge”.

Visās trīs dienās “Riga Food 2024” piedāvās plašu pasākumu programmu gan pārtikas nozares profesionāļiem, gan gardēžiem. Detalizētu programmu skatiet te. 

Kā zināms, no 5. līdz 7. septembrim “Riga Food 2024” jaunākos produktus un pakalpojumus prezentēs vairāk nekā 425 uzņēmumu no 32 valstīm. Izstādē būs 12 valstu – Latvijas, Lietuvas, Armēnijas, Bulgārijas, Gruzijas, Meksikas, Moldovas, Itālijas, Kanādas, Slovākijas, Spānijas, Ukrainas – nacionālie kopstendi.