Raksta foto
Foto: Shutterstock.com, Receptes.lv lasītājs, Receptes.lv kolāža

Miķeļdiena jeb Miķeļi tiek svinēti 29.septembrī un ir rudens saulgriežu diena. Senči šo dienu atzīmēja brangi, jo uz Miķeļiem ir novākta raža un tad ir bijis īstais laiks pateikties Jumim - auglības nesējam. Galdi allaž klāti bagātīgi, jo apcirkņi pilni ražas. Tradicionāli kāva arī sivēnu. Bet mēs šoreiz bez sivēna, bet gan ar klasiskiem ēdieniem, kuri senču galdos bija regulāri un mūsdienās cieņā joprojām. Lai skaisti rudens saulgrieži!