Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Iesūti ziņu!

Indīga vai ne: trīs mīti par drošu sēņošanu

Raksta foto
Foto: Evija Trifanova/LETA

Ja esi nolēmis doties sēņot, groziņā liec tikai tās sēnes, par kurām esi absolūti drošs. Lūk, trīs mīti par sēņu indīguma pārbaudīšanu, kas nav droši:

Mīts Nr.1: Ja sēni ēd dzīvnieki vai tārpi, cilvēks to var droši ēst

Daudzas dzīvās būtnes evolūcijas gaitā ir kļuvušas izturīgas pret sēņu indēm, to gan nevar teikt par cilvēkiem.

Mīts Nr.2: Sēnes, kas aug zem kokiem, noteikti ir ēdamas

Simbioze ar kokiem nenozīmē, ka sēne nav indīga.

Mīts Nr.3: Pieliekot pie mēles, var noteikt, vai sēne ir indīga

Daudzas indīgas sēnes labi garšo, bet dažas ir pietiekami indīgas, lai pat nelielos daudzumos būtu bīstamas.

Esi piesardzīgs!

Komentāri

Tēmas

Receptes.lv iesaka
TVNET jaunākie raksti
Uz augšu