Indīga vai ne: trīs mīti par drošu sēņošanu

Sēnes FOTO: Evija Trifanova/LETA

Ja esi nolēmis doties sēņot, groziņā liec tikai tās sēnes, par kurām esi absolūti drošs. Lūk, trīs mīti par sēņu indīguma pārbaudīšanu, kas nav droši:

Mīts Nr.1: Ja sēni ēd dzīvnieki vai tārpi, cilvēks to var droši ēst

Daudzas dzīvās būtnes evolūcijas gaitā ir kļuvušas izturīgas pret sēņu indēm, to gan nevar teikt par cilvēkiem.

Mīts Nr.2: Sēnes, kas aug zem kokiem, noteikti ir ēdamas

Simbioze ar kokiem nenozīmē, ka sēne nav indīga.

Mīts Nr.3: Pieliekot pie mēles, var noteikt, vai sēne ir indīga

Daudzas indīgas sēnes labi garšo, bet dažas ir pietiekami indīgas, lai pat nelielos daudzumos būtu bīstamas.

Esi piesardzīgs!

Uz augšu
Back