
Iepazīsimies, kuskuss! Tas ir bagātīgs šķiedrvielu un B vitamīna avots - rupji kapāti kviešu graudi, kas apviļāti kviešu miltos. Atšķirībā no tradicionālajiem griķiem un rīsiem kuskusa pagatavošanai ir nepieciešamas vien dažas minūtes; to vienkārši pārlej ar verdošu ūdeni un zem vāka uzbriedina. Ideāls risinājums ātrām, gardām un sātīgām maltītēm!