Šobrīd tomāti sāk savu uzvaras gājienu un ir pieejami tādās krāsu un formu variācijās, ka vai raibs metas gar acīm. Šis brīdis ir jāizmanto, lai uzņemtu krietnu vitamīnu devu. Viens no garšīgākajiem veidiem aromātisko tomātu noēšanai ir salāti. Sarūpējām 20 receptes dažādām gaumēm – gan slaidajai līnijai pavisam draudzīgas, gan sātīgākas, kurās sulīgie bumbuļi sapāroti ar rīvētu sieru, tunci, krabju nūjiņām vai kādu krēmīgu mērcīti.