29.septembrī pasaulē atzīmē Starptautisko pārtikas atkritumu dienu. Atkritumu apjoms ir milzīgs un ik gadu kļūst lielāks, tāpēc šis jautājums ikvienam no mums būtu jāapdomā un jārisina.
1/3 visu sadzīves atkritumu veido tieši pārtika, tas ir satraucoši daudz.
Latvijas atkritumu saimniecības uzņēmumu asociācijas pārstāvis Armands Nikolajevs raidījumam "900 sekundes" atklāja, ka vidēji katru gadu pasaulē tiek izmesti 30 miljoni tonnu atkritumu, bet Latvijā vairāk nekā 200 tūkstoši tonnu atkritumu. Un tendence ir pieaugoša.
Lai samazinātu pārtikas atkritumu daudzumu, svarīgi pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:
- Ko un cik daudz es iegādāšos veikalā;
- Vai man ir nepieciešams tik daudz;
- Derīguma termiņi - vai paspēšu apēst, pirms sabojāsies.
Interviju ar Armandu Nikolajevu skaties video: