1. Vistu no visām pusēm apkaisa ar Univ.garšv.mais., to ar sviestu sasmērētā pannā apbrūnina cepeškrāsnī. Kausētam sviestam pievieno iepriekš sagrieztus sīpolus, apcep, pievieno miltus, atkal visu apcep, tad pievieno krējumu un samaisa. Vistu ieliek mērcē un sautē, līdz gatava. Pirms pasniegšanas mērci nokāš un pievieno citronu sulu.