1. Mīkstus ābolus, bumbierus, plūmes vai citus augļus nomazgā, izņem serdes un kauliņus un sagriež šķēlītēs. Saliek boles traukā, aplaista ar citronu sulu, apkaisa ar cukuru un noliek aukstumā uz 1-2 stundām. Tieši pirms pasniegšanas pielej sulu un gāzēto ūdeni.