Svaigi salāti ziemai

3 1

Sastāvdaļas

  • 5 kg kāpostu
  • 1 kg sīpolu
  • 1 kg burkānu
  • 350 gr cukura
  • 4 ēd.k.sāls
  • 5 ēd.k.esences
  • 1 litrs eļļas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sagatavotus,notīrītus dārzeņus sarīvē uz rupjas rīves,sajauc ar pārējām sastāvdaļām.2-3 stundas atstāj vēsumā,lai atsulojas.
  2. Pilda burkās,sablīvējot un izspiežot gaisa burbulīšus,vāko ciet un nes pagrabā.
  3. Jāsver jau notīrīti dārzeņi,var likt klāt papriku.Loti vienkārši sagatavot un glabājas ideāli.

Komentāri

liina 2012. gada 31. augusts 12:46
Tikko pagatavoti salāti ir garšīgi, bet vēlāk bija problēmas - man pagrabs silts +11, sāka rūgt.
inta lējēja 2010. gada 3. februāris 14:19
Šo recepti uzzināju no citiem avotiem. Ļooooti garšīgi! Droši var likt arī skrūvējamās burkās. Es vēl dažreiz pāris stundu pirms salātu lietošanas pievienoju saulespuķu un ķirbju sēkliņas-lai veselīgāk un citādāk.
sanita priedīte 2009. gada 5. augusts 21:26
Vai drīkst likt arī skrūvējamās burkās?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi