Daudzumi norādīti 1 litra burkai.
Marinēti patisoni
2005. gada 1. septembris
Pagatavošana
30 min
1. Vēlami patisoni 5-6 cm diametrā. Nomazgā, nogriež kātiņus. Veselus liek burkās. Nav vēlams tos saspiest vai ieskrāpēt, jo tad patisonam radīsies neglīti pleķi.
2. Burkā ieliek arī sloksnītēs sagrieztu mārrutka sakni. Sagatavo marinādi un karstu uzlej patisoniem. Ja vēlas, tad pirms liešanas burkās no marinādes garšvielas var izņemt.
3. Pēc izvēles var burkas pasterizēt un tad vākot vai arī vākot ciet nekavējoties, apgriezt burku otrādi un pārsegt, lai lēni dziest.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu