Piena zupa ar puķkāpostiem

5 1

Sastāvdaļas

  • 100 g puķkāpostu
  • 2 tējk. mannā
  • 1 glāze piena
  • 1 glāze ūdens
  • Piciņa sviesta
  • 1 tējk. sāls šķīduma

Pagatavošana

30 min.
  1. Puķkāpostu sadalīt mazās rozetītēs, ielikt verdošā ūdenī ar sāli un vārīt 10-15 minūtes, kamēr kāposti mīksti. Izņemt ar putu karoti kāpostus un karstajā buljonā iebērt mannā. Vārīt apmaisot 10 minūtes. Pieliet pienu, ielikt atpakaļ k`paostus un vārīt vēl 2-3 minūtes. Zupas šķīvītī ielikt piciņu sviesta un pārliet pāri zupu.
  2. Var dot mazuļiem no 5 mēnešu vecuma.

    Sāls šķīdums - 1 ēdamkarote sāls jāuzvāra glāzē ūdens, jāizkāš cur marlīti un vēlreiz jāuzvāra pievienojot pusglāzi ūdens. Šķīdumu tur tīrā slēgtā traukā ledusskapī un lieto sāls vietā gatavojot ēdienus mazuļiem. Vienai porcijai vajag ap`meram nepilnu pustējkaroti sāls šķīduma

Komentāri

Ilze 2014. gada 20. septembris 18:49
Cik kg bērnu gaļas bija jāpievieno ?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni