Ja marinādi kārojas intensīvāku, sarkanvīna etiķim var pieliet kādu karoti parsta etiķa.
Marinēti sīpoli sarkanvīna etiķī
2005. gada 25. jūlijs
Pagatavošana
20 min
1. Sīpolus nomizo, sagriež un 1 minūtes blanšē verdošā ūdenī, pēc tam noskalo aukstā ūdenī un notecina lieko šķidrumu.
2. Sarkanvīna etiķim pievieno garšvielas un kopā ar sīpoliem un timiānu pilda sagatavotās burciņās.
3. Uzliek vāku un ļauj vismaz nedēļu ievilkties. Ja marinētus sīpolus vēlas uzglabāt ilgāk, tad burciņas 30 minūtes pasterizē.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu