Marinēti sīpoli sarkanvīna etiķī

4 1
Marinēti sīpoli sarkanvīna etiķī
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 350 g sīpolu
  • 1 ēd. k. krāsainu piparu graudiņu
  • 1 tējk. sāls
  • 2 ēd. k. cukura
  • 150 ml etiķa
  • 150 ml sarkanvīna etiķa
  • Timiāna zariņš

Pagatavošana

20 min.
  1. Sīpolus nomizo, sagriež un 3 minūtes blanšē verdošā ūdenī, pēc tam noskalo aukstā ūdenī un notecina lieko šķidrumu.
  2. Etiķi samaisa ar vīnu, pievieno garšvielas un kopā ar sīpoliem un timiānu pilda sagatavotās burciņās.
  3. Uzliek vāku un ļauj vismaz nedēļu ievilkties. Ja marinētus sīpolus vēlas uzglabāt ilgāk, tad burciņas 30 minūtes sterilizē.

    Lai labi garšo!
    Uzliek vāku un ļauj vismaz nedēļu ievilkties. Ja marinētus s...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

yo 2011. gada 16. aprīlis 18:22
yo

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi