Dārzeņu kotletes

4 1

Sastāvdaļas

  • 4 pastinaki
  • 4 burkāni
  • 2 sīpoli
  • 1 puse ēdamkarotes kartupeļu miltu
  • 200 g saldā krējuma
  • 4 olas
  • 1 tējk. sāls
  • Viena ceturtdaļa tējk. balto piparu
  • Viena puse tējk. timiāna vai oregano 2 ēdamk. margarīna vai sviesta

Pagatavošana

30 min.
  1. Pastinakus, burkānus un sīpolus nomizo. Sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno kartupeļu miltus, krējumu, olas, sāli un garšvielas. Pannā sakarsētās taukvielās cep mazas kotletītes. Kotletītes cep 3-5 minūtes no abām pusēm. Ieteicama vidēja liesma. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem un rupjmaizi.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni