Tas ir labāks par jebko!Izmēģiniet un rakstiet,kā jums sanācis un kā garšoja.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Cūkgaļas un vistas gaļas kotletes
2018. gada 23. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. No smalki sagrieztiem sīpoliem noņem nost saujiņu un pievieno klāt maltajai gaļai.
2. Pārējos sīpolus /lielāko daļu/ apcep gaiši brūnīgus kopā ar smalki sagrieztu selerijas sakni un pēc tam pievieno maltajai gaļai.
3. Tāpat pievieno mērcēto baltmaizi, kura saspaidīta smalkāk, un pārējās garšvielas, svaigo olu. Visu kārtīgi samīca kopā viendabīgā masā. Ja ir nepieciešams, pielejam klāt pienu, kas palicis pāri no mērcētās baltmaizes.
4. Kotlešu masu ieliek ledusskapī uz 30 minūtēm.
5. Pēc tam veidoj kotletes, apvārta miltos un cep brūnas eļļā, sakarsētā pannā.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu