Omlete ar svaigiem salātiem

5 1

Sastāvdaļas

  • Salātiem:
  • 3-4 lieli, miltaini tomāti
  • 1 sīpols
  • Dilles
  • Loki (sīpolloki)
  • Sāls
  • Pipari
  • Omletei:
  • 5 olas
  • 1 sīpols
  • Piens (1.5%)
  • Krējums (10%)
  • Dilles
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa

Pagatavošana

25 min.
  1. Vispirms pagatavo salātus: tomātus blanšē verdošā ūdenī, nomizo un sagriež. Nomizo un sagriež sīpolus. Sasmalcina lociņus un dilles.
    Visu ber salātu bļodā (pusi sīpolu pataupam omletei), pievieno garšvielas, krējumu un samaisa.
  2. Omletes gatavošana: iesit bļodā olas, pielej nedaudz piena, pieliek dažas karotes krējuma, mazliet sāls un piparus un sakuļ.
    Pannā ielej nedaudz eļļas. Kad tā labi uzkarsusi, apmaisot apcep sasmalcinatus sīpolus. Pievieno ielej olu kulteni un cep.
    Kad omlete jau ir gandrīz gatava, uzber sauju sagrieztu diļļu. Pasniedz kopā ar salātiem.

    Labu apetīti!
    Omletes gatavošana: iesit bļodā olas, pielej nedaudz piena,...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis