Hestona Būmentāla sēņu zupa

3 1
Kolekcijas: Veģetārās
Pēc Hestona sacītā – šī recepte vienlaikus var kalpot kā lieliska sagatave zupām kopumā!

Sastāvdaļas

  • 800 g šampinjonu – smalki sagrieztu
  • 1.5 kg dārzeņu buljona
  • 160 g sviesta
  • 50 g sausa baltā vermuta
  • 10 g kaltētu šitake sēņu
  • 10 g kaltētu baraviku
  • 2 puravu kāti – sagriezti ripiņās
  • 2 sīpoli – sagriezti ripiņās
  • 1 neliels kartupelis – sagriezts, lai viegli sautētos
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

60 min.
  1. Pagatavošanas process skatāms video.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas