Ātrā dārzeņu zupiņa

4 1

Sastāvdaļas

10 porcijas
  • 2.5 - 3 l ūdens
  • 1 maza kāpostgalviņa
  • 10 nelieli jaunie kartupelīši
  • 5 - 10 mazi burkāniņi
  • 5 jaunas, mazas sarkanās bietes
  • 5 pākstis jauno zirnīšu
  • 5 g diļļu
  • 5 g lupstāja
  • 3 ēd. k. rīsu
  • 2.5 kubiciņi vistas buljona (ja ir vārīts no vistas gaļiņas - 2,5 - 3 litri - tad vēl labāk)
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Krējums piedevās

Pagatavošana

30 min.
  1. Uzvāra ūdeni. Pievieno buljonu. Ieber rīsus, pavāra 3 min.
  2. Tad pievieno veselas bietītes (ja ir lielākas, tad sagriež ripiņās), sagrieztu kāpostu, veselus burkānus. Vāra 5min.
  3. Pievieno sagrieztus vai veselus jaunos kartupeļus, zaļos zirnīšus. Vāra ~ 10 min.
  4. Pievieno dilles, lupstāju, sāli, piparus. Vāra 1min.
  5. Pasniedzot , pievieno krējumu.
  6. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas