Bekona šķēlītes krāsnī pie Skaidrā

5 1

Sastāvdaļas

  • 1-1.5 kg cūkgaļas ribiņu
  • Sāls
  • Pipari
  • Sausās dilles
  • Sausie pētersīļi
  • Sausās ķiploku granulas
  • Santa Marijas piedeva gaļai
  • Koriandra sēklas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sagatavo nepieciešamos produktus.
    Sagatavo nepieciešamos produktus.
  2. Gaļas šķēlītes no vienas puses apkaisa ar sāli, pipariem un piedevu gaļai. Apgriež otru pusi un atkal sāls, pipari, dilles, pētersīļi, ķiploku granulas (sausās dilles, pētersīļus, ķiploku granulas pirms lietošanas ieber saujā un visus trīs kopā saspaida, tad ber uz gaļiņas). Koriandra sēklas ar nazi saspaida un uzber.
    Gaļas šķēlītes no vienas puses apkaisa ar sāli, pipariem un...
  3. Liekam ledusskapī uz 20 min., lai ievelkas garšvielas.
  4. Uzsilda krāsni līdz 160 - 175 grādiem.
    Uzsilda krāsni līdz 160 - 175 grādiem.
  5. Liek uz restes gaļu, apakšā pannu, kur notecēt tauciņiem (es uz restes lieku foliju. lai mazāk jāmazgā). Pagatavošanas laiks no 45-60min.

    Lai labi garšo!
    Liek uz restes gaļu, apakšā pannu, kur notecēt tauciņiem (es...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni