S, 27.04.2024.
Laika ziņas
Horoskopi
Komanda
Reklāma
Noteikumi
Par TVNET+
Ziņas
Latvijā
Ārvalstīs
Viedokļi
Satiksme
Kriminālziņas
TVNET+
Sports
Basketbols
Motoru sports
Futbols
Cīņas sports
Hokejs
Vieglatlētika
Teniss
Citi sporta veidi
Financenet
Finanšu ziņas
TechBiz
Komentāri
Sejas
Slavenības
Kultūra
Šovbizness
Planēta
Atklājumi
Ceļojumi
Kosmoss
Klimats
Vēsture
Egoiste
Attiecības
Pieredzes
Laiks sev
Mode
Auto
Auto jaunumi
Ceļš un likums
Ceļmalas stāsti
Motocikli
Garāža
Receptes
Recepšu izlases
Padomi
Recepšu kolekcijas
Interesanti
Fotoreceptes
Apollo
RUS
Padomi
Recepšu izlases
Interesanti
Recepšu kolekcijas
Fotoreceptes
Vārdnīca
Mans profils
Meklēt recepti
Filtri
Visas receptes
Pievienot recepti
Sākums
> Receptes
> Pamatēdieni
> Brieža gaļas cepetis
Brieža gaļas cepetis
Jānis
2013. gada 23. decembris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
210 min
1.
Brieža gaļu ievieto dziļā traukā, pārlej ar pienu un atstāj marinēties istabas temperatūrā uz 24h;
2.
Sīpolus ar visu mizu sagriež ceturtdaļās, ķiploku ar visu mizu sadala daiviņās, nomizotus burkānus un selerija sakni sagriež ~2 cm gabalos:
3.
Dārzeņus apviļā 1 ēdamkarotē eļlas un kārto dziļā cepamtraukā;
4.
Izņem gaļu no piena, noslauka un nosusina. Nekādā gadījumā neskalot ūdenī;
5.
Uzkarsētā pannā pievieno 1 ēdamkaroti eļļas un apbrūnina gaļu no visām pusēm;
6.
Kadiķogas, piparus, smaržīgos piparus, rozmarīnu, timiānu un sāli saspaida piestā;
7.
Apbrūnināto gaļu apvīļā garšvielu un sāls maisījumā;
8.
Gaļu novieto cepamtraukā virs dārzeņiem, pievieno laurlapas un sarkanvīnu;
9.
Trauku rūpīgi nosedz ar alumīnija foliju un ievieto līdz 180*C sakarsētā cepeškrāsnī uz 3,5h.
10.
* Pasniedz karstu kā pamatēdienu kopā ar kartupeļu, kāļu vai citu sakņu biezeni.
11.
Lai labi garšo!
Receptes.lv iesaka
Lasītākais šonedēļ
Interesanti
Lēti kebabi drīz var kļūt par vēsturi
(6)
Interesanti
Tests
⟩
Vai vari ievietot pareizo burtu zivs nosaukumā?
Interesanti
Tests
⟩
Vai vari izveidot labi zināmu dārzeņu nosaukumus?
Recepšu izlases
Sāļie kārtainās mīklas našķi: launaga kārbiņai vai uzkodām ballītē
Recepšu izlases
Pēc labi padarīta darba godam nopelnīts pikniks: 10 labas receptes
Recepšu izlases
Citas par citām gardākas: 14 plāno pankūku receptes kārtīgam pankūku rītam
TVNET jaunākie raksti
RUS TVNET
Рига говорит об отказе от русского языка в школах
RUS TVNET
"Больше я там не выступал": Родион Гордин о конфликте с хозяйкой клуба
RUS TVNET
"Я выполняю свою работу": житель Эстонии записал разговор с мошенницей
RUS TVNET
"Ресурсов нет". Эксперты о том, продержится ли Украина до лета
Uz augšu