Foto: Inga ArtemjevaĀboli mīklas apvalkā ar valriekstiem un konjaku
2005. gada 10. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Pagatavo kārtaino sviesta mīklu, izveltnē 5 mm biezā plāksnē, ar mīklas ritenīti sagriež 4-stūrus, vidū liek ar riekstu masu pildītus nomizotus ābolus, maliņas centrā saspiež kopā, liek uz plāts, kas apslacīta ar ūdeni.Cep sakarsētā cepeškrāsnī 20 min. Atdzisušus pārklāj ar glazūru.
2. Pildījumam ievārījumu samaisa kopā ar riekstiem un konjaku.
3. Glazūrai izsijātu pūdercukuru un vanilīncukuru puto ar karstu pienu. līdz masa kļūst viendabīga.
Uz augšu