Tom yum pastas zupa ar koksriekstu pienu

3 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 1 paciņa Tom Yum pastas
  • 12 jēlas tīģergarneles bez galvas, bez čaulas
  • 200 ml ūdens
  • 5 nelieli šampinjoni
  • 2 tomāti
  • 1 stiebrs citronzāles
  • 400 ml kokosriekstu piena
  • 2 ēd. k. zivju mērce
  • Kapāts koriandrs
  • 2 ēd. k. augu eļļa
  • Čili pipars, ja vēlaties asu zupu

Pagatavošana

40 min.
  1. Garneles atkausē, ja tās ir ar čaulu, noloba to.
    Garneles atkausē, ja tās ir ar čaulu, noloba to.
  2. Šampinjonus griež šķēlītēs.
  3. Tomātus nomizo un griež daiviņās, sēklas daļu izgriežot.
  4. Citronzāles stiebtu pāršķeļ uz pusēm un sagriež lielos gabalos.
  5. Koriandru smalki sakapā
  6. !!! Ja izmantos čili piparu, tad tā sēklas obligāti iztīra un smalki sagriež.
    !!! Ja izmantos čili piparu, tad tā sēklas obligāti iztīra u...
  7. Katliņā uzkarsē eļļu,
  8. Tai pievieno Tom Yum pastu.
  9. Maisot karsē apmēram 2 minūtes.
  10. Pievieno garneles.
  11. Maisot karsē.
  12. Pievieno ūdeni un turpina karsēt uz vidēji lielas uguns.
    Pievieno ūdeni un turpina karsēt uz vidēji lielas uguns.
  13. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno sēnes un citronzāli.
  14. Zupu turpina vārīt pāris minūtes.
  15. Pievieno kokosriekstu pienu.
  16. Vāra 2 minūtes.
  17. Kad zupa jau gandrīz gatava, pievieno tomātus un zivju mērci.
    Kad zupa jau gandrīz gatava, pievieno tomātus un zivju mērci...
  18. !!! Gatavo zupu lej bļodiņās un garnē ar kapātu koriandru un čili.
    !!! Gatavo zupu lej bļodiņās un garnē ar kapātu koriandru un...
  19. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Renars 2016. gada 13. augusts 11:17
Loti garda zupa :). Var pievienot svaigi rivetu ingveru pusi tejkarotes. Izbaudiet. Visas izejvielas ir noperkamas Rimi.
Renars 2016. gada 12. augusts 21:41
Lieliska zupa kuru baudiju restoranos , beidzot uznemos majas pagatavot-super garsigi visa gimene sajusma. Vienigi iesaku rivetu svaigu ingveru pievienot kopa ar tomatiem :) labu apetiti
Martins 2014. gada 9. decembris 11:48
Visu var nopirkt RIMI arī PRIZMĀ un MAXIMĀ arī ir.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas