Sākums > Receptes > Uzkodas

Pildītas rozā olas ar krēmsieru

2012. gada 31. marts
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
60 min
1. Olas izvāra un atdzesē.
2. Uz smalkās rīves sarīvē bietes. Pievieno citrona sulu, samaisa.
3. Olas noloba un paslēpj zem rīvētām bietēm. Atstāj uz kādām 20 min., lai olas paspēj iekrāsoties.
4. Nokrāsotās olas pāgriež uz pusēm, izņem olu dzeltenumus, nesaplēšot iekrāsotos baltumus.
5. Olu dzeltenumiem pievieno svaigo sieru un visukārtīgi sablenderē, līdz iegūst ļoti viendabīgu masu.
6. Ņem iekrāsotos olu baltumus un ar konditorejas šprici iespiež pildījumu. Uzkaisa nedaudz sāls un piparu.
Izrotā ar kādu zaļumu.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu