Foto: Aiga ZepaPupiņu zupa ar malto gaļu
2012. gada 14. februāris
Pagatavošana
45 min
1. Pupiņām nolej šķidrumu, noskalo, sagriež sīki sīpolus, ķiplokus izspiež caur spiedi.
2. Eļļā apcep malto gaļu ar sīpoliem, burkāniem, pievieno sāli un piparus.
3. Katlā ielej buljonu pievieno tomātus, tomātu pastu un pievieno visas apceptās lietas, lauru lapu.
4. To visu uzvāra, pieliek klāt mazos kubiciņos sagrieztus kartupeļus un vāra 15 minūtes uz vidējas uguns, tad pieber pupiņas, garšvielas, ķiplokus, zaļumus, uzvāra un noņem no uguns, ļauj nostāvēties.
5. Labu apetīti!
6. Šī recepte ir ņemta no citiem avotiem (kaut arī pievienojot apstiprināju,ka tā ir mana), bet tā bija tik garda, ka nolēmu to parādīt citiem:)
Uz augšu